NUESTRAS RACIONES

Nuestras patatas bravas caseras

• Pommes de terre sauce picante
• Spicy fried patatoes

Puntillas de calamar a la andaluza

• Petites pointes de calamar à l´andalouze
• Andalouzian squid style

Pescaíto frito

• Friture de petits poissons
• Fried fich

Croquetas de cocido de la abuela (6 unid.)

• Croquettes de mamie à la viande
• Grandmother´s meat croquettes

Croquetas de espinacas (6 unid.)

• Croquettes au épinards
  
• Spinach croquettes

Croquetones de chipirón (3 unid)

• Croquettes de calamar
• Squid croquettes
  

Falafels salsa de yogurt (8 unid)

Bolitas de queso y cebolla (6 unid)

• Boulettes au fromage et oignon
• Small cheese balls
  

Alitas de pollo (8 unid.)

• Ailes de poulet
• Chiken wings

Vegetales en tempura

• Tempura de petits légumes
• Small vegetables tempura

Carpaccio de pulpo

• Carpaccio de poulpe
• Octopus carpaccio

Pizarrita de jamón de bodega y su pan con tomate

• Ardoise de jambon de pays et son pain tomaté
  
• Plate of regional ham & tomato bread
  

Pizarrita de quesos locales y sus contrates

• Ardoise de fromages locaux et leurs contrastes
  
• Plate of locals cheese & its contrasts
  

(Oveja/Cabra)

Callos a la madrileña

• Portion de tripes à la madrilène                     
  
• Tripes madrilenian style

(solo otoño/invierno)

(Seulement automne/hiver)

(only autumn/winter)

Ración supletoria de pan con tomate

Salsas supletorias: Alioli y mayonesa de soja